Date : novembre 2015
Lieu de dégustation : dégustation professionnelle organisée par les Vignerons de Saint-Péray et Cornas
Prix : ?
Cépage : marsanne
Nombre de bouteilles : 2 500
Robe : limpide, de couleur jaune pâle avec des reflets verts.
Nez : net sur des notes d’agrumes, de pamplemousse, de pain.
Bouche : vin sec, avec une forte acidité à l’attaque (medium plus), un alcool medium, un corps medium et une intensité aromatique medium. Les parfums jouent sur une palette d’agrumes jeunes, avec des notes herbacées présentes.
Avis : typique de l’appellation, le vin est gouleyant malgré une forte acidité. Bien.
Également dégustés :
Saint-Péray – Domaine Courbis – 2014
Cornas – Domaine Courbis – Champebrose – 2013
Cornas – Domaine Courbis – Les Eygats – 2013
Cornas – Domaine Courbis – La Sabarotte – 2012
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