Date : novembre 2015
Lieu de dégustation : dégustation professionnelle organisée par les Vignerons de Saint-Péray et Cornas
Prix : ?
Cépage : marsanne
Nombre de bouteilles : 2 500

Robe : limpide, de couleur jaune pâle avec des reflets verts.

Nez : net sur des notes d’agrumes, de pamplemousse, de pain.

Bouche : vin sec, avec une forte acidité à l’attaque (medium plus), un alcool medium, un corps medium et une intensité aromatique medium. Les parfums jouent sur une palette d’agrumes jeunes, avec des notes herbacées présentes.

Avis : typique de l’appellation, le vin est gouleyant malgré une forte acidité. Bien.

Également dégustés :
Saint-Péray – Domaine Courbis – 2014
Cornas – Domaine Courbis – Champebrose – 2013
Cornas – Domaine Courbis – Les Eygats – 2013
Cornas – Domaine Courbis – La Sabarotte – 2012