MAJ : septembre 2017
Le domaine : La Maison Brotte est à la fois un négoce, une cave d’embouteillage et un chai, ainsi qu’un ensemble de propriétés viticoles dont le Château de Barville (23 hectares). Installée à Châteauneuf-du-Pape depuis 1931, la Maison innove comme en 1952 avec le lancement de leur vin La Fiole des Papes dont la bouteille est connue pour sa forme originale ou en 1972 avec l’ouverture de leur propre Musée Du Vin qui existe toujours et que l’on peut aller visiter gratuitement.
Les vins dégustés :
Négoce
Maison Brotte – Condrieu – Versant Doré – 2013
Maison Brotte – Châteauneuf-du-pape – Les Hauts de Barville – Blanc – 2014
Maison Brotte – Saint-Joseph – Marandy – 2013
Domaine
Domaine Barville – Châteauneuf-du-pape – 2012
Maison Brotte – Condrieu – Versant Doré – 2013
Date : octobre 2015
Lieu de dégustation : au Musée du vin qui se trouve au Domaine Brotte à Châteauneuf-du-pape (musée privé)
Prix : 36,50 euros sur le site de la Maison Brotte
Cépage : viognier
Élevage : 12 mois en fût
Robe : limpide, de couleur jaune doré clair.
Nez : net, d’intensité medium plus (voir élevée) sur des notes aromatiques d’agrumes, d’abricot, d’amande, de fleurs jaunes et de lys.
Bouche : vin sec, d’acidité medium, d’alcool medium, de corps riche et presque gras medium plus, d’intensité aromatique élevée. On retrouve les notes du nez, avec une accentuation des fruits jaunes (abricot, pêche) et également des notes d’élevage (beurre, vanille).
Avis : l’ensemble est très riche, gras, aromatique… mais manque un peu de finesse.
Maison Brotte – Châteauneuf-du-pape – Les Hauts de Barville – Blanc – 2014
Date : octobre 2015
Lieu de dégustation : au Musée du vin qui se trouve au Domaine Brotte à Châteauneuf-du-pape (musée privé)
Prix : 19 euros sur place
Cépages : grenache blanc, roussanne, bourboulenc
Robe : limpide, de couleur jaune clair à reflets verts.
Nez : net, d’intensité medium plus sur des arômes de citron, de poire et une pointe de beurre.
Bouche : vin sec, d’acidité medium plus, de corps medium (plus vif que rond), d’alcool medium et d’intensité aromatique medium. On retrouve les notes d’agrumes et de poire, puis des notes de beurre, de noisette.
Avis : un châteauneuf-du-blanc plutôt vif dans un style assez traditionnel. A garder encore 2-3 ans.
Informations supplémentaires : vin réalisé en partie avec des roussannes du domaine de Barville, mais le reste des raisins est acheté à un autre domaine.
Maison Brotte – Saint-Joseph – Marandy – 2013
Date : octobre 2015
Lieu de dégustation : au Musée du vin qui se trouve au Domaine Brotte à Châteauneuf-du-pape (musée privé)
Prix : 14 euros sur place
Cépage : syrah
Élevage : 12 mois en fût
Robe : limpide, de couleur rouge à reflets rubis.
Nez : net, très aromatique (medium plus) sur des notes de fraise, de cerise fraîche, de violette, de poivre. La sensation d’alcool est également présente.
Bouche : vin sec, d’acidité medium, d’alcool medium plus, de corps medium plus, de tanins medium (très légèrement verts), d’intensité aromatique medium. Le vin est à l’attaque très poivré, puis offre des parfums de fruits rouges (fraise, fraise des bois), de violette et une finale de figue et de notes végétales.
Avis : pas désagréable, franchement très honnête. A. l’a bien aimé.
Domaine Barville – Châteauneuf-du-pape – 2012
Date : octobre 2015
Lieu de dégustation : au Musée du vin qui se trouve au Domaine Brotte à Châteauneuf-du-pape (musée privé)
Prix : 29 euros sur place
Cépages : syrah, grenache noir, mourvèdre
Élevage : 12 mois en fût
Robe : limpide, de couleur rouge rubis d’intensité medium.
Nez : net, d’intensité medium plus sur des notes de fruits confiturés (fraise et figue).
Bouche : à l’attaque le vin est souple et soyeux (corps medium plus, tanins medium), avec une jolie acidité (medium) qui laisse la palette aromatique s’exprimer (medium plus) sur des notes de fraises, de fruits confiturés, de pin et de bois (pas encore totalement intégré), de poivre. Malheureusement en milieu de bouche, l’alcool (medium plus) domine le vin, et conclut donc sur un équilibre moyennement respecté.
Avis : un vin très charmeur à l’attaque mais dont l’alcool est un peu trop prononcé. A servir un peu plus frais, pour diminuer la sensation d’alcool.
