Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Goulaine – Domaine David ***

MAJ : septembre 2015

Le domaine : ​située à Vallet, cette propriété viticole discrète fait régulièrement parler d’elle grâce à sa cuvée Goulaine, souvent plébiscitée pour sa qualité de muscadet de garde et son petit prix. Une belle référence que vous pouvez retrouver sur certains salons des Vignerons Indépendants.

Les vins dégustés :
Domaine David – Muscadet Sèvre et Maine Goulaine – Clos du Ferré – 2010

 

Domaine David – Muscadet Sèvre et Maine Goulaine – Clos du Ferré – 2010

Vallée de la Loire - Muscadet Sèvre et Maine Goulaine - Domaine David - Clos du Ferré - 2010Date : septembre 2015
Lieu de dégustation : la Maison du Muscadet, à Vallet (30 km de Nantes)
Prix : 9,80 euros à la Maison du Muscadet
Cépage : melon de Bourgogne

Robe : limpide, de couleur jaune or pâle, avec de belles larmes.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes minérales, d’agrumes, de boulangerie, de noix, de levures.

Bouche : expressif en bouche à la fois très minéral (avec un corps franc et droit) et fruité sur des saveurs d’agrumes, de fruits exotiques. La finale offre de beaux arômes de noix et de parfums de boulangerie.

Avis : encore un muscadet qui sort complètement des sentiers battus.

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Une réflexion sur “Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Goulaine – Domaine David ***

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