Savoie – Château La Mérande

MAJ : mars 2016

Le domaine : ​​les bâtiments du Château de la Mérande (situé à Arbin) ont été repris par les frères André et Daniel Genoux en 2001. Ils sont rejoints par Yann Pernuit en 2008. Leur vignoble fait aujourd’hui 12 hectares de vignes, dont 8 hectares sont réservés à la mondeuse. Il est cultivé en biodynamie depuis 2009, et accrédité en 2015.
Des vins agréables dont certaines cuvées sont disponibles en supermarché (Monoprix).

Les vins dégustés :
Château La Mérande – Savoie – Son Altesse – 2014
Château La Mérande – Savoie – Mondeuse – La Belle Romaine – 2013

 

Château La Mérande – Savoie – Son Altesse – 2014

Savoie - Château de Mérande - Son Altesse - 2014Bu sans prise de note (déjeuner à l’Office, Paris)
13,20 euros sur Vins Nature 

Un joli vin frais, aux arômes mixant notes exotiques, poire mûre et fruits secs (amande). Un corps qui tient en bouche, une tension minérale, des parfums agréables : bref, un vin qui a de la personnalité.
Une excellente découverte.

Vin du même domaine :
Savoie – Château La Mérande – Mondeuse – La Belle Romaine – 2013

 

Château La Mérande – Savoie – Mondeuse – La Belle Romaine – 2013

Savoie – Château La Mérande - Mondeuse – La Belle Romaine - 2013Date : août 2015
Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est en vente chez Monoprix à partir du 9 septembre)
Prix : 10.90 euros
Cépage : mondeuse

Robe : limpide, rouge rubis d’intensité médium.

Nez : net, d’intensité medium sur des arômes de fruits rouges, de violette, de poivre (très présent), de viande crue. Malgré ce mélange, ce n’est pas du tout agressif.

Bouche : vin sec, d’acidité medium plus, des tanins présents presque poivrés, un corps un peu trop souple (medium/medium moins). L’intensité aromatique est medium, les parfums plus sauvages : fruits rouges des bois, violette, plantes médicinales, poivre blanc.

Avis : bon vin.

Informations supplémentaires : coup de cœur de la RVF en décembre 2014

Accords : avec du saucisson au poivre.

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