Date : août 2015
Lieu de dégustation : le samedi soir dans un bar à vins très sympa de Brest, Vins au Large
Cépages : jeunes syrah (70%), jeune grenache (10%), jeune mourvèdre (10%), vieux carignan (5%),marselan (5%)
Prix : 9 euros environ
Couleur : rouge d’intensité élevée presque noir.
Nez : net, simple et parfumé sur des notes de fruits noirs, d’épices et de menthe.
Bouche : vin sec, d’acidité medium moins, de corps medium plus (doux mais compact en bouche), de tanins medium moins avec des arômes de fruits noirs et d’épices et une finale très mentholée.
Avis : vin simple, facile à boire pour les débutants (car du parfum et peu de tanins) mais qui, à cause de sa faible acidité, manque un peu de peps.
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