Chili – Rapel Valley – Concha y Toro – Casillero Del Diablo – Carmenere – Reserva – 2012

Chili - Rapel Valley - Concha y Toro - Casillero Del Diablo -Carmenere - Reserva - 2012Date : juin 2015
Lieu de dégustation :
à l’appart
Prix : une dizaine d’euros
Cépage : carménère

Robe : limpide, rouge rubis d’intensité élevé.

Nez : net, d’intensité medium plus (+) sur des notes de confitures de fruits noirs, beaucoup de bois, de café, de chocolat et de tabac.

Bouche : ample mais je m’attendais à plus dense au niveau du corps (du type vin de Catalogne avec cépages bordelais). En fait c’est certes puissant, mais ce n’est pas non plus étouffant, l’acidité est présente, les tanins également et les arômes confiturés, mais pas en excès. Les arômes de bois se font en revanche ressentir beaucoup. On retrouve des épices et une note tabac en fin de bouche.

Avis : vin du type nouveau monde, avec des standards un peu différents de ce que j’ai l’habitude de boire (dont l’utilisation importante du boisé). Pour le prix, c’est tout à fait correct, et ça permet de présenter à ses convives un vin différent de ce qu’ils ont (potentiellement) l’habitude de boire. Une bonne référence que l’on trouve en supermarché.

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