Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Cuvée n°738 Grand Vin

Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Cuvée n°738 Grand VinDate : juin 2015
Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris.
Prix :  39 euros chez Lilleauxvins.com, un rapport Q/P plus que correcte.
Cépages : 61% chardonnay, 21% pinot meunier, 18% pinot noir
Vinification : assemblage différent chaque année, avec un fort effet millésime. Cette cuvée provient principalement de raisins récoltés en 2010.
Durée de vieillissement : 4 ans en cave. 260k bouteilles.

Robe : jaune pâle aux reflets dorés et bulles fines.

Nez : net, avec beaucoup de finesse (intensité aromatique medium moins) sur des notes de citron, de poire délicate, de fleurs blanches.

Bouche : contraste avec le nez délicat ; le vin est présent en bouche grâce à son agréable effervescence mais surtout son corps crémeux et son intensité aromatique medium (agrumes, fleurs blanches, amandes, beurre). Cela reste tout en finesse, mais le vin s’affirme. La finale est longue et saline.

Avis : différent des champagnes que l’on a l’habitude de boire. Vivant et franchement délicieux. Après avoir goûté cette cuvée, la 734 et l’Avize – Champ Caïn Récolte 2005, Jacquesson fait partie de mon top 3 champagnes.

Egalement dégustés :
Champagne – Jacquesson – Cuvée n°734 Grand vin (dégorgement tardif)
Champagne – Jacquesson – Avize Champ Caïn – Récolte 2005

2 réflexions sur “Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Cuvée n°738 Grand Vin

  1. Pingback: Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Brut – Cuvée n°734 Grand vin (dégorgement tardif) | Larry Levan

  2. Pingback: Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Avize Champ Caïn – Récolte 2005 | Larry Levan

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