Espagne – Galice – Rias Baixas – Adega Pedralonga – DoUmia – 2012 (rouge)

Espagne - Galice - Rias Baixas - Adega Pedralonga - DoUmia - 2012 (rouge) Date : mai 2015
Lieu de dégustation : au bar à vins et tapas gastronomiques, La Pepona à Grenade (je recommande !)
Occasion : tapas y vinos
Prix : un peu plus de10 euros en Espagne
Cépages : caiño tinto, espadeiro, mencía (70%)

Robe : limpide, de couleur médium (-) sur un rouge rubis.

Nez : net, d’intensité médium parfumé sur des notes de fruits rouges, de terre et de fuméee avec une dominance d’herbes aromatiques.

Bouche : une attaque légère et suave, tout en finesse sur un parfum d’herbes aromatiques. Le vin monte ensuite en puissance, avec un corps médium, un alcool médium (+) et des tanins médium. L’intensité aromatique est médium sur des notes minérales et de fruits rouges croquants et frais jusqu’en finale.

Avis : un vin qui monte en puissance avec une belle finale sur les fruits rouges. Peu ordinaire (au niveau des arômes), il faut y goûter.

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