Date : mai 2015
Lieu de dégustation : au bar à vins et tapas gastronomiques, La Pepona à Grenade (je recommande !)
Occasion : tapas y vinos
Cépage : pinot noir

Robe : intensité medium, de couleur rouge rubis foncé peu brillant.

Nez : net, d’intensité médium sur des notes de framboise, cassis, pruneau, de vernis.

Bouche : acidité medium plus, alcool medium plus, corps medium plus (très concentré), tanins medium, intensité aromatique medium plus (fruits noirs, épices). Vin équilibré, majestueux et racé.

Avis : je me représente ce vin comme un prince andalou majestueux, habillé de noir, sur un cheval racé. (La magie du vin : raconter ses hallucinations et y trouver même un côté poétique). Très beau vin.

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