Date : mai 2015
Lieu de dégustation : au bar à vins et tapas gastronomiques, La Pepona à Grenade (je recommande !)
Occasion : tapas y vinos
Cépages : Vigiriega

Robe : légèrement trouble, d’intensité médium sur une couleur jaune citron légèrement teintée d’orange.

Nez : net, d’intensité médium sur des notes d’agrumes, de poire, de mirabelle, de noix et de légers fruits rouges.

Bouche : une attaque fine qui monte rapidement en puissance et qui devient ronde. En milieu de bouche, le vin reste frais, offre une matière avec de la mâche et parfume toute la bouche. Les parfums sont dominés par un arôme d’orange (fruit et peau) qui caractérise si bien le sud de l’Espagne, accompagné de fruits blancs mûres, de notes d’oxydation, de noix. La finale est longue.

Avis : un vin particulier, anti-conformiste, irrévérencieux mais très bon et généreux comme les vins de BO. Belle maîtrise de la vinification, un beau travail.

Egalement dégustés :
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