Paris 2 – Bottles, Restaurant/Bar à vins

Bottles-1Encore une de ces journées que l’on a hâte de terminer, et de terminer sur une note positive. On peut rentrer chez soi, se faire couler un bain et écouter Nina Simone en sirotant un verre de porto. Ou pour les gens comme moi qui n’ont pas de baignoire, filer prendre un verre avec les collègues pour destresser de la journée passée. Bottles fut une suggestion de SA qui a bien voulu nous aider dans notre quête de lieux sympas au centre de Paris. Et on la remercie.Bottles-3Bottles fait partie de ses bars à vins récents mais non sans charme. Belle devanture, et à l’intérieur des dizaines de belles bouteilles des 4 coins de la France (et d’ailleurs). Petit tour de propriétaire oblige, je checke un peu la came, et après avoir vu sur les étagères des Etna Rosso de Graci, des Châteauneufs-du-Pape du Clos du Mont-Olivet, et des vins d’Alsace de JL Mann, je me rassois plutôt satisfait. Satisfaction qui va crescendo lorsque notre assiette de cochonnailles ET notre assiette de fromages sont déposées sur la table. On a décelé avec A une odeur de truffes quand nous avons passé la porte, mais on est très agréablement surpris du jambon à la truffe qui nous attend dans l’assiette. Les quantités ne sont pas pour les très gros mangeurs, mais on se régale. Et les fromages sont vraiment très bons (faudrait d’ailleurs qu’un jour j’en apprenne un peu plus sur les fromages je suis sûr qu’il doit y avoir des accords de fous que je n’ai pas encore testé). Pour accompagner cela, nous sommes partis sur le vin de copains du Clos Mont-Olivet, Bohème 2013. Superbe : belle fraîcheur, parfums entêtants, matière légèrement lactée, du bonheur en bouteille. Et pour, je crois, moins de 25 euros la quille.Bottles-2On enchaîne ensuite sur une petite trouvaille très bonne du Sud, un rivesaltes ambré cuvée Antic de 1985. L’une des convives est plus jeune que le vin. Soit. Du coup je bois pour oublier. Et je termine très bien mon repas avec ce vin doux. En écoutant du Radiohead. Que demande le peuple.

Bonnes planches, très bons vins, bonne ambiance et lieu sympa, je recommande définitivement Bottles. A faire avec les copains, ou avec Tonton Robert, le fan de vins qui trouvera son bonheur dans cet endroit gentiment branché, mais pas snob pour un sou.

Adresse : 57 rue Saint-Anne, Paris 2
Metro : Pyramides ou Quatre-Septembre
Site Internet : http://bottles-paris.com/
Réservation : 01 42 61 93 90 ou contact@bottles-paris.com
Prix de 2 planches et d’une bouteille (3 pers): 60-80 euros (pour la table).

Bottles-3Bus chez Bottles :
Vallée de la Rhône – Vin de France – Thierry, David et Céline Sabon – Bohème… – 2013
Languedoc-Rousillon – Rivesaltes ambré – Consolation – Antic – 1985

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