Liban – Bekaa Valley – Château Kefraya – Blanc – 2011

Liban – Bekaa Valley - Château Kefraya – Blanc - 2011Date : avril 2015
Lieu de dégustation : cours de dégustation
Prix : 24 euros
Cépages : viognier (56%) et chardonnay (44%)

Robe : limpide, de couleur citron (intensité medium).

Nez : net, d’intensité medium, voir medium + (plus) sur des notes d’agrumes, de pêche, de poire, de beurre, d’arômes pâtissiers et de bois. On sent bien (et distinctement) les parfums qui caractérisent les deux cépages.

Bouche : vin sec, mou à l’attaque, l’acidité ne se fait ressentir que quelques secondes plus tard. Le corps est medium – (moins), creux. Peu de parfums (intensité medium -), le vin paraît fermé. La finale est sur l’alcool. 

Avis : bouche fermée donc pas trop d’avis sur ce vin (dont le nez laissait promettre beaucoup de choses). Le vin est décrit sur le net comme étant « d’une forte intensité et très expressif », donc on a dû tomber sur une mauvaise bouteille (ou une mauvaise période). A retenter !

Informations supplémentaires : le Château Kefraya produit du vin depuis 1979 et jouit d’une forte notoriété à l’international dont en France où la qualité de ses vins est souvent remarquée. Il fait en général partie du top 3 des vins du Liban (en termes de notoriété) avec le Château Musar et le Château Ksara.

Egalement dégusté :
Château Kefraya – Comte de M – 2009

Une réflexion sur “Liban – Bekaa Valley – Château Kefraya – Blanc – 2011

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