Date : mars 2015
Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris
Prix : ?
Cépages : petit manseng et gros manseng
Robe : limpide, de couleur jaune citron medium.
Nez : vif et vivant sur des notes d’agrumes, de fruits jaunes murs, de fruits confits.
Bouche : à l’attaque, le vin est rond mais en milieu de bouche, l’acidité monte en puissance et masque un peu le reste.
Avis : pas mon préféré du domaine Cinquau, je me suis fait plus plaisir sur Le Fruit.
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