Sud-Ouest – Armagnac – Castarède – Hors d’âge – 20 ans d’âge

Sud-Ouest-Armagnac-Castarède-Hors d'âge-20 ans d'âge-instaDate : mars 2015
Lieu de dégustation : Vinocamp Paris
Prix : 85 euros sur le site de de la Maison Castarède.
Cépages : ugni blanc, colombard, baco et folle blanche

Robe : limpide, brillante, de couleur ambre.

Nez : net, aromatique, sur des arômes de bois verni, d’écorces d’oranges, de fruits secs, de caramel.

Bouche : malgré un bon niveau d’alcool le vin n’est pas du tout agressif à l’attaque et semble comme « enrobé », « moelleux », et équilibré par une acidité agréable. Les arômes sont intenses sur des notes de fruits secs, d’écorce d’orange, de miel, de caramel, de chamallows (oui, oui) et de bois précieux. Belle longueur.

Avis : un armagnac riche, qui a beaucoup de choses à partager. J’aime. 

Egalement dégusté :
Armagnac – Castarède – Cuvée 1965

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2 réflexions sur “Sud-Ouest – Armagnac – Castarède – Hors d’âge – 20 ans d’âge

  1. Pingback: Sud-Ouest – Armagnac – Castarède – Cuvée 1965 | Larry Levan

  2. Pingback: Que boire dans la Galerie des Impressionnistes (Musée d’Orsay) ? | LARRY LEVAN 20

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