Champagne – Philippe Gamet – Brut « Prestige » – Cuvée 5000

Champagne - Philippe Gamet - Brut Prestige - Cuvée 5000 - InstaDate : mars 2015
Lieu de dégustation : sur le stand Champagne, pendant le Vinocamp à Paris
Prix : ?
Cépages : 35% pinot noir, 35% pinot meunier, 30% chardonnay

Robe : limpide, d’une couleur jaune citron avec de nombreuses bulles fines.

Nez : net, d’intensité medium plus (+) sur des notes de raisin, de citron, de fleurs, de brioche.

Bouche : vin sec, une attaque peu vive mais ronde. Le milieu de bouche est imprécis, ça tire un peu dans tous les sens – l’intensité est medium sur des notes florales, de raisin, de pain, de levure. La finale est briochée.

Avis : un champagne agréable mais un peu brouillon ce qui lui donne un certain charme.

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