Espagne – Rias Baixas – Albamar – Albarino – 2013

Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET.

Espagne - Rias Baixas - Albamar - Albarino - 2013 - insta
Date : janvier 2015
Occasion :  bu lors de la préparation du WSET3
Prix : 18 euros chez Lavinia
Cépage : albariño

Robe : limpide, d’une couleur jaune citron pâle, avec des larmes épaisses.

Nez : net, d’intensité moyenne, sur des arômes d’agrumes (citron et pamplemousse), de fleurs blanches et des notes minérales et iodées. Le vin est jeune.

Bouche : le vin est sec, d’alcool et de corps medium, avec cependant une acidité medium plus (+) qui lui offre une énergie viviviante. Les arômes, moyennement intenses, sont ceux du nez, avec des notes iodées marquées. La finale est medium et légèrement amère.
Vin très bien équilibré, qui offre à la fois une acidité tendue mais complété d’une pointe crémeuse.

Conclusion : un très bon vin, que l’on peut dès lors déguster.

Avis : le nez de ce vin est très agréable avec ce côté minéral « enrobé » qui est confirmé par la bouche très équilibrée entre belle acidité et touche crémeuse. Un vin vivant et très bon.


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