MAJ : janvier 2015
Le domaine : propriété de François Lurton, située à Villeneuve-les-Corbières dans le Haut Fitou. Le vignoble de 70 hectares produit un premier et un second vins (les Ardoises).
Les vins dégustés :
Château des Erles – Fitou – Cuvée des ardoises – 2013
Château des Erles – Fitou – Cuvée des ardoises – 2013
Date : janvier 2015
Lieu de dégustation : pendant une soirée dédicacée aux vins du Fitou
Prix : environ une quinzaine d’euros
Cépages : carignan (25%), grenache (35%), syrah (40%)
Elevage : 11 mois en barriques bordelaises (50% bois neuf)
Robe : rouge rubis intense.
Nez : le sud ! Des arômes de cerise, de mûre, de cassis, de laurier, d’épices et de cuir.
Bouche : aromatique, malheureusement pour l’instant les arômes de bois (épices, bois de réglisse, vanille) prennent le dessus sur les notes fruitées.
Avis : le style est assez international version méditerranéenne.
