Languedoc – Fitou – Château des Erles *

MAJ : janvier 2015

Le domaine : propriété de François Lurton, située à Villeneuve-les-Corbières dans le Haut Fitou. Le vignoble de 70 hectares produit un premier et un second vins (les Ardoises).

Les vins dégustés :
Château des Erles – Fitou – Cuvée des ardoises – 2013

Château des Erles – Fitou – Cuvée des ardoises – 2013

Languedoc - Château des Erles - Cuvée des Ardoises - 2013 - instaDate : janvier 2015
Lieu de dégustation : pendant une soirée dédicacée aux vins du Fitou
Prix : environ une quinzaine d’euros
Cépages : carignan (25%), grenache (35%), syrah (40%)
Elevage : 11 mois en barriques bordelaises (50% bois neuf)

Robe : rouge rubis intense.

Nez : le sud ! Des arômes de cerise, de mûre, de cassis, de laurier, d’épices et de cuir.

Bouche : aromatique, malheureusement pour l’instant les arômes de bois (épices, bois de réglisse, vanille) prennent le dessus sur les notes fruitées.

Avis : le style est assez international version méditerranéenne.

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