Afrique du Sud – Coastal Region – MAN – Pinotage – Cuvée Bosstok – 2013

Afrique du Sud - Paarl - MAN -  Pinotage - Cuvée Bosstok - 2013 - instaDate : janvier 2015
Lieu de dégustation : chez des potes pendant une soirée bien sympa.
Prix : 9,95 euros chez Vinatis
Cépage : pinotage

Robe : rouge rubis

Nez : joyeux sur des notes de fruits des bois (fraises) et d’épices douces (cannelle).

Bouche : facile à boire, corps moyennement dense avec des tanins souples. On retrouve bien les arômes de fruits rouges et de poivre blanc.

Avis : très facile à boire, et une bonne introduction aux vins d’Afrique du Sud.
Pour les débutants.

Informations supplémentaires : MAN c’est le projet lancé en 2001 par 3 copains qui souhaitaient faire du vin ensemble. 95% des raisins proviennent d’une trentaine de vignerons dans le secteur de Pederberg, dans la région d’Agter-Paarl. 175 000 bouteilles sont produites chaque année, et exportées dans 25 pays.

Accord : les repas quotidiens. Mais je pense que c’est particulièrement kiffant avec un hamburger-frites. Ou sur un gros poulet rôti.

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