Date : décembre 2014
Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6
Prix : moins de 60 euros
Cépages : 60% de pinot noir, 40% de chardonnay
Robe : brillante et dorée.
Nez : étonnant sur des arômes d’agrumes, d’une pointe de vanille, mais surtout de craie et de mine de crayon.
Bouche : une belle fraîcheur pour ce champagne très minéral mais qui offre tout de même des arômes de raisins sucrés et d’agrumes qui équilibrent l’ensemble.
Avis : un champagne au top. Vraiment très chouette.
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