Italie – Sicile – Solandia – Nero d’Avola – 2013

Italie - Sicile - Solandia - Nero d'Avola - 2013 - InstaDate : décembre 2014
Lieu de dégustation : restaurant turque Haz, quartier St Paul’s Londres.
Prix : environ £5 le verre sur place. On trouve la bouteille pour £6-8 dans le commerce.
Cépage : nero d’avola

Robe : rouge sombre

Nez : les fruits noirs (cassis, cerise noire) et les épices.

Bouche : un vin puissant sur un corps plutôt souple (tanins fondus), et des arômes de cerise noire, d’épices et de bois. La finale est poivrée, avec de l’amertume (due aux saveurs boisées).

Avis : vin « moderne » d’une grande buvabilité (l’avantage des vins du Sud de l’Italie).

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