Bordelais – Bordeaux – Domaine de Ferrand

MAJ : octobre 2014

Le domaine :​ ​propriété située à Saint Médard d’Eyrans près de la Brède, dirigée par Annie et Dominique Vimes également propriétaire du Domaine du Pontet à Pessac-Léognan.

Les vins dégustés :
Domaine de Ferrand – Bordeaux – Cuvée vieilles vignes – 2010

Domaine de Ferrand – Bordeaux – Cuvée vieilles vignes – 2010

Bordelais - Bordeaux - Domaine de Ferrand - Cuvée VV - 2010 - instaDate : octobre 2014
Lieu de dégustation : cours de dégustation
Prix : 5,90 euros sur le site Internet du Domaine
Cépages : cabernet sauvignon, merlot et peut-être cabernet franc, mais je n’ai pas trouvé plus d’information

Robe : rouge dense rubis

Nez : un mélange de cuir, de fruits rouges et de vanille

Bouche : beaucoup de boisé et peu de fruits. On sent bien les tanins et la finale est assez amère.

Avis : pas mauvais, mais moderne et pas tout à fait élégant.

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