Portugal – Tejo – Quinta do Casal Monteiro – Margaride’s – Chardonnay & Arinto – ?

Tejo - Quinta do Casal Monteiro - Margaride's - Chardonnay & Arinto - Insta

Date : septembre 2014
Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal
Prix : moins d’une dizaine d’euros à Viniportugal
Cépages : chardonnay et arinto

Robe : jaune or clair

Nez : très délicat sur des notes de poire, de pomme verte, d’orange et d’une pointe citronnée. Jolie minéralité.

Bouche : une attaque très minérale qui laisse ensuite sa place à un milieu de bouche plus ample, plus dense sur des beaux arômes de fruits. Les fruits sont frais et croquent sous la dent. Finale longue sur une belle mineralité.

Avis : un vin plutôt très bien, à la fois d’une grande fraîcheur avec un corps présent et élégant. Un peu comme une belle dentelle, délicate mais résistance. Une des meilleures surprises de ma dégustation à Viniportugal.

Accord : un vin que j’aurais grand plaisir à ouvrir sur des linguines aux palourdes.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s