Date : septembre 2014
Lieu de dégustation : à Viniportugal à Lisbonne, une sorte de maison des vins du Portugal
Prix : moins de 10 euros
Cépages : arinto et azal
Robe : or pâle trouble.
Nez : très belle fraîcheur, sur des parfums de citrons verts et jaunes, ainsi que de fleurs blanches.
Bouche : très belle acidité avec un début de frizzante. Le milieu de bouche est sur les fruits et fleurs. On sent bien à la fin le côté un peu vert, signature des vinhos verdes.
Avis : un sympathique vin vert qui remplira superbement bien son but d’accompagnateur de fruits de mer. Pour l’instant le meilleur vihno verde dégusté.
Informations supplémentaires : ce vin subit une fermentation malolactique ce qui le rend soyeux en bouche.
Accord : fruits de mer