Portugal – Porto – Quinta do Tedo – Rosé

Portugal - Porto - Quinta do Tedo - Rosé - Insta
Date :
septembre 2014
Lieu de dégustation : directement à la Quinta do Tedo, pendant une très agréable dégustation
Prix : 14 euros
Cépages : touriga nacional et tinta barroca
Millésime : 2 ans d’âge

Robe : rose clair

Nez : très bonbon sur des notes de fraise et de pamplemousse.

Bouche : une belle fraîcheur, accompagnée par de forts arômes de fraises. Du moelleux et du sucre.

Avis : mon premier porto rosé. J’avais bu quelques jours avant une sangria au porto rosé et au vin pétillant et c’était assez bon. A boire en cocktail.

Informations supplémentaires : la Quinta de Tedo a été créée en 1992 par le français Vincent Bouchard (des domaines et négoce Bouchard Père et Fils) et sa femme Kay. Tous deux viennent de régions viticoles très riches (Bourgogne et Californie) et pourtant ils ont choisi de créer leur domaine au Portugal. Il faut dire que lorsque l’on arrive sur le site, la vue sur les vignes et le Douro est juste à couper le souffle. Une quinta à visiter si vous êtes dans la région, les vins et portos sont très bons, et les explications claires et intéressantes (cela coûte entre 5 et 10 euros, selon le nombre de verres que vous avez prévu de déguster). L’excellent site Internet (www.quintadotedo.com) est disponible en portugais, anglais… et français (et je vous recommande également le blog de Kay Bouchard, très intéressant).

Egalement dégusté à la Quinta do Tedo :
Douro – Quinta do Tedo – Reserva – 2010 – rouge
Douro – Quinta do Tedo – Grande Reserva – 2009 – rouge
Porto – Quinta do Tedo – LBV – 2007
Porto – Quinta do Tedo – Fine Tawny
Porto – Quinta do Tedo – Tawny – 10 ans
Porto – Quinta do Tedo – Vintage – 2003

Accord : cocktail

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7 réflexions sur “Portugal – Porto – Quinta do Tedo – Rosé

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