Portugal – Porto – S.Leonardo – Tawny – 30 ans

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Date : août 2014
Lieu de dégustation : lors d’une dégustation de tawny, à la Maison du Porto (Porto)
Prix :  ?

Robe : orange tuilé mais très brillante.

Nez : notes de griottes, d’autres fruits rouges, d’abricot et de fumée.

Bouche : très puissant en bouche, ce vin révèle des arômes oxydatifs. Si on se laisse porter par notre imagination, on a l’impression que ce porto provient d’une forêt profonde, où l’on peut rencontre des renards et autres animaux sauvages. La finale se fait sur des notes d’élevage (caramel, bois) dont le chocolat, d’une grande finesse. Longueur ouf et délicate.

Avis : ce vin, c’est un peu le porte-loin d’Harry Potter (ah, la grande culture), qui nous fait atterrir en pleine forêt un matin d’automne. Nos sens sont en alerte, on sent ces odeurs de bois humides, on écoute les bruits de la forêt. En plein délire un peu wild, et tout ça après une lampée de porto Tawny 30 ans. Franchement la dégustation, c’est encore plus efficace que le binge drinking pour les hallucinations et les descriptions de vins. Ce porto est vraiment bien.

Également dégustés :
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3 réflexions sur “Portugal – Porto – S.Leonardo – Tawny – 30 ans

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