Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Domaine Berthet-Rayne – Cuvée Vieilli en fût de chêne – 2011

Châteauneuf-du-pape - Domaine Berthet-Rayne -Cuvée vieilli en fût de chêne - 2011 - Insta

Date : août 2014
Lieu de dégustation : au domaine Berthet-Rayne, Courthezon
Prix : moins de 20 €
Cépages : grenache, mourvèdre, cournoise

Robe : belle couleur rubis

Nez : parfumé, sur des notes de fruits confiturés, de cerise noire, de cassis ainsi que de bois. C’est assez proche d’un nez du type porto.

Bouche : une belle mâche, avec des tanins souples mais présents. Beaucoup de notes de jeunes bois coupés qui vont se fondre avec le temps.

Avis : pas mon préféré de ce domaine, en revanche M., ma comparse, a beaucoup aimé.
Ce vin est bien noté par le Gault & Millau (16/20).

Accord : un bon gros gibier

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