Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Château la Gardine – Cuvée Tradition – 2012 – Blanc

Châteauneuf-du-Pape - Château la Gardine - Cuvée Tradition - 2012 - Blanc-Insta

Date : août 2014
Lieu de dégustation : directement au Château de la Gardine et très bien reçu par la charmante Mireille.
Prix : 31 € au Château
Cépages : roussanne, grenache blanche, clairette, bourboulenc

Robe : jaune or brillant

Nez : complexe car les notes se mélangent dans une harmonie délicieuse laissant deviner un soupçon de fleurs, une pointe d’agrumes et de fruits blancs.Une certaine « chaleur » semble se dégager d’une nez (arôme de fumée, pointe de caramel)

Bouche : une jolie sensation de fraîcheur qui s’équilibre avec cette matière veloutée et sensuelle. La bouche est embaumée et on ferme les yeux pour écouter la symphonie du vin, à la fois sur des arômes d’agrumes, mais également d’élevage. Un vin présent mais aux contours délicats dont la longue finale se termine sur une pointe d’élégante amertume.

Avis : un très beau vin, d’une force élégante qui séduira toute les générations autour d’un beau repas de famille.

Accords : de la viande blanche fondante au petit gibier, ce vin blanc à assez de carrure pour accompagner des plats que l’on pourrait commander avec des vins rouges (tanins d’intensité moyenne).

Vins dégustés de la famille Brunel :
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Château La Gardine

Château La Gardine

Visiter le Château
Adresse : Route de Roquemaure, 84231 Châteauneuf du Pape
Téléphone (pour les prévenir de votre arrivée) : +33 (0)4 90 83 78 51
Mail : chateau@lagardine.com
Horaires : du lundi au vendredi de 9H00 à 18H00 (lundi fermeture entre 12h et 13h) et les samedis d’avril à septembre de 10H00 à 18H00
Site Internet pour plus d’informations : http://www.gardine.com

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