Vallée du Rhône – Chateauneuf-du-pape – Domaine Pierre Usseglio & fils – 2009 (rouge)

Chateauneuf-du-pape-Domaine_Pierre Usseglio_et_fils- 2009-Insta

Date : août 2014
Lieu de dégustation : dans la très sympathique cave à vins, Le Vin devant Soi, à Avignon
Prix : 25,40 euros
Cépages : grenache, syrah, mourvère, cinsault

Robe : rubis

Nez : un beau nez typique des vins de Châteauneuf avec de la complexité, de la matière et des arômes de fruits rouges (dominés par la cerise, mais également de la fraise) légèrement confiturés, de la réglisse, du bois. J’ai également senti des notes de fleurs et de miel, mais cette interprétation est toute personnelle au vue de la tête qu’a tiré mon entourage lorsque j’ai émis ces suppositions (de débutant ?).

Bouche : une attaque très souple sur des arômes de cerise typiques de l’appellation. La matière n’est pas über dense, la mâche est souple mais les tanins sont présents. En rétro-olfaction les arômes parfument d’une manière crescendo : on commence par la cerise, puis les épices, suivies du bois pour terminer sur une note légèrement fumée. La longueur est ok.

Avis : j’aime bien mais il lui manque un poil de matière pour que je le trouve totalement kiffant (oui, j’avoue apprécier les vins qui se boivent et se mangent en même temps).

Accords : fromage un peu fort

Egalement dégustés :
Vallée du Rhône – Chateauneuf-du-pape – Domaine Pierre Usseglio & fils – 2011 (rouge)
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio & fils – 2013 (blanc)

Publicités

2 réflexions sur “Vallée du Rhône – Chateauneuf-du-pape – Domaine Pierre Usseglio & fils – 2009 (rouge)

  1. Pingback: Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio & Fils – 2011 | Larry Levan

  2. Pingback: Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio & fils – 2013 (blanc) | Larry Levan

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s