Date : août 2014
Lieu de dégustation : dans la très sympathique cave à vins, Le Vin devant Soi, à Avignon
Prix : 11,40 euros
Cépages : Grenache blanc, bourboulenc, clairette, roussanne, viognier
Robe : blanc pâle presque transparent
Nez : des parfums très délicats de citron, de fleurs, puis après une petite aération de fruits blancs mûrs.
Bouche : une attaque fraîche presque « piquante ». Des arômes assez végétaux en bouche, suivi de fleurs et fruits blancs.
Avis : un vin désaltérant, parfait pour les chaudes journées d’été.
Accords : des coquillages frais.
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