Date : mai 2014
Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II
Prix : 7,60 euros
Cépage : Melon de bourgogne

Robe : citron pâle

Nez : moyennement intense, sur des arômes citronnés, iodés. Quelques notes de pommes.

Bouche : ciselée en début de bouche, avec des notes de citron et d’amande fraîche. On sait tout de suite ce que ce vin peut accompagner…

Avis : un muscadet agréable en bouche, assez fin.

Information supplémentaire : le château appartient à la famille Bonnet-Huteau qui exploite le vignoble de 40 hectares depuis 4 générations.

Accords :  une énorme assiette de bulots, ou n’importe quels autres coquillages 🙂