MAJ : avril 2014
Le domaine : propriété du Docteur Guichard, ce petit domaine (6000 bouteilles/an) travaille avec un unique négociant à Bordeaux.
Les vins dégustés :
Château l’Aguiche – Bordeaux Supérieur – 2011
Château l’Aguiche – Bordeaux Supérieur – 2011
Date : avril 2014
Lieu de dégustation : la Cave est restaurant, Montreuil
Occasion : découverte de vins bordelais
Prix : 9,50 euros
Cépage : merlot (vieilles vignes)
Robe : rouge plutôt sombre.
Nez : mélange de verdure, de fruits rouges (fraises des bois, myrtilles) et légèrement de cuir.
Bouche : manque un peu de punch en bouche, malgré des arômes de fruits noirs et rouges.
Avis : pas mon style de vin, mais d’autres dégustateurs ont apprécié. Une histoire de goût.
Accord : du rôti de porc
