Date : mars 2014
Lieu de dégustation : La Vinateria del Call, Barcelone
Occasion : dîner raciones & vins espagnols
Prix : 2,50 euros le verre. Ah l’Espagne. Moins de 10 euros la bouteille sur Internet.
Cépages : grenache blanc (80%) et viognier (20%)
Robe : jaune clair brillant.
Nez : très parfumé sur les fruits exotiques, poire fondante.
Bouche : bel équilibre, avec de la fraîcheur et des parfums proches des viogniers bien travaillés (poire, pêche, fruits exotiques).
Avis : superbe. Si vous trouvez une ou plusieurs bouteilles achetez-les. Et si vous en trouvez chez un caviste à Paris, envoyez-moi un message.
Informations supplémentaires : Vendange manuelle. Petite production de 8 400 bouteilles environ. Joli article de idées liquides & solides sur Barbara Forés (en rouge) et la région Terra Alta.
Accord : poisson sauce au beurre et timbale de riz sauvage.