Date : mars 2014
Lieu de dégustation : La Vinateria del Call, Barcelone
Occasion : dîner raciones & vins espagnols
Prix : 2,50 euros le verre. Ah l’Espagne. Moins de 10 euros la bouteille sur Internet.
Cépage : verdejo

Robe : jaune clair aux reflets verts.

Nez : Un premier nez sur des notes minérales puis très parfumé sur les fruits exotiques (ananas), les fruits à noyau (pêche de vigne) et également l’anis.

Bouche : sympathique équilibre entre l’acidité et le parfum fruité. Légère amertume en vin de bouche. Longueur moyenne.

Avis : peu habitué à ce cépage, j’ai trouvé ce vin bien fait, mais pas de coup de cœur particulier. En revanche beau rapport qualité/prix. Pour les amateurs de sauvignon qui souhaiteraient goûter un cépage proche.

Information supplémentaire : le raisin est ramassé manuellement, et pourtant le prix des bouteilles est assez peu élevé.

Accords : apéro crevettes et mousse de saumon. Ou mieux : pâtes aux palourdes.