Bordelais – Moulis-en-médoc – Château Poujeaux ***

MAJ : mars 2014

Le domaine : depuis 2008, ce Château situé à Moulis-en-Médoc est la propriété de la famille Cuvelier (Château Clos Fourtet, Saint Emilion Grand Cru). Son vignoble est composé de 52 hectares, d’un seul tenant.

Les vins dégustés :
Château Poujeaux – Moulis-en-médoc – 2006

 

Château Poujeaux – Moulis-en-médoc – 2006

Moulis-en-Medoc-Château_Poujeaux_2006-Insta

Date : mars 2014
Occasion : lors d’une dégustation de Bordeaux, chez Lavinia
Prix : 44,50 euros chez Lavinia (en magasin)
Encépagement : cabernet sauvignon (50%), merlot (40%), cabernet franc (5%) et petit verdot (5%)

Robe : rouge rubis foncé.

Nez : bouquet puissant et complexe, d’abord sur le bois, puis sur les fruits mûrs.

Bouche : belle bouche pleine sur les fruits déjà bien mûris. Déjà très ouvert mais les tanins finaux rappellent que vin de garde. Un vin riche, opulant qui manque un peu de finesse, mais l’ensemble est très représentatif de l’appellation.

Avis : un vin complexe et ample, exactement ce que l’on s’attend d’un vin de garde bordelais. J’aime cette puissance qui me ramène sur ces terres bordelaises que j’aime tant. Encore !

Accords : du confit de canard, des viandes marinées, des tartes au chocolat amer.

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2 réflexions sur “Bordelais – Moulis-en-médoc – Château Poujeaux ***

  1. Pingback: Moulis-en-Médoc, Château Chasse-Spleen, 2009 | Le vin des débutants

  2. Pingback: Bordelais – Saint-Emilion Grand Cru – Clos Fourtet ***** | LARRY LEVAN 20

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