Date : janvier 2014
Lieu d’achat : El Galpon, Paris 11
Occasion : bu lors d’une dégustation organisée avec des amis à la cave El Gapon
Prix : environ 25 euros
Cépage : pinot noir
Lieu de dégustation : El Galpon

Robe : rouge cerise, légèrement transparente
Nez : fruits rouges (cerise, mûre), mais aussi sous-bois et poivre blanc.
Bouche : on sent très rapidement le côté fruit rouge, mais celui-ci est remplacé par des notes poivrées. Longueur en bouche moyenne.

Avis : mon premier vin de Patagonie, avec ces 14,50°, malgré un ensoleillement apparemment moins important qu’en Bourgogne. Vin élégant.