Muscat de Rivesaltes – Domaine Boudau 2011

Muscat de Rivesaltes - Domaine Boudau 2011

Date : janvier 2014
Lieu d’achat : au très sympathique Les Grandes Caves à Clichy
Occasion : remonter le moral devant un film en pyjama
Prix : 12,50 €
Cépages : 100% muscat d’alexandri
Rendement : 25hl/ha
Lieu de dégustation : pas loin de (devant) la TV pour une soirée réconfort en regardant le film Frida Kahlo

Robe : limpide, brillante. Couleur jaune clair aux reflets verts. Belles larmes.
Nez : d’abord citron, fruits à noyau. Puis miel, et enfin rose. (Et apparemment amande fraîche, et un côté mentholé que je n’ai, pour ma part, pas perçu)
Bouche : Bel équilibre, avec une grande fraîcheur en bouche, compensée par le côté vin doux. Une très belle longueur en bouche, et un côté gourmand, réconfortant sans être lourd.

Avis : un SUPERBE rapport qualité prix, j’ai vraiment hâte de goûter à d’autres vins du domaine Boudau. Celui-ci va très bien à un joli apéro avec des petits légumes frais ou… du foie gras ! J’aime son côté gentiment sucré, sans lourdeur, et cette longueur en bouche magnifique. A conseiller dans beaucoup d’occasion (dont la soirée réconfort devant la télé, d’ailleurs où sont les chocolats d’Aline Géhant ?)

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2 réflexions sur “Muscat de Rivesaltes – Domaine Boudau 2011

  1. Pingback: Comment décrire les arômes du vin ? (version über simplifiée) | Le vin des débutants

  2. Pingback: Quel vin boire quand on est déprimé ? | LARRY LEVAN 20

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