Argentine – Torrontés – Colomé – Argentine – 2012

2013-05-Blanc-Argentine-Colomé_Gran_Altura-Maison

Date : mai 2013
Lieu d’achat : El Galipon (cave à vin spécialisée dans les vins argentins – Paris 11)
Prix : 13 €
Cépage : Torrontés
Où : lors d’un repas sur le balcon de l’appartement

Dégustation : grande fraîcheur avec un nez très riche sur les fleurs et le citron. En bouche, on est assez déçu, car si on ressent bien l’acidité qui lui confère sa fraîcheur, on ne retrouve pas (assez) les fleurs et les agrumes. Il aurait peut-être fallu le servir encore un peu plus frais (un conseil que j’ai trouvé sur un blog).
Particularités : vin de haute altitude (+ 2300m). Bouchon à vis.

Avis : sympathique, avec une belle fraîcheur donc très bien pour les belles journées d’été ensoleillés. Mais pour le prix, j’aurais tendance à choisir un autre vin, car même si j’ai passé un bon moment, je n’ai pas été transporté. La presse sur ce vin est en général plutôt bonne, donc je me demande si ce n’est pas plutôt le fait d’avoir ouvert un 2012 qui fausse mon jugment sur ce vin.

Pour info, c’est la Bodega Torrontés est l’une des plus vieilles d’Argentine, et a été acheté par Donald Hess en 2001. Le rendement est très faible (10hl/ha)

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Une réflexion sur “Argentine – Torrontés – Colomé – Argentine – 2012

  1. Pingback: Cours & Dégustation – La Cave El Galpon (Paris) – Spécialiste de l’Argentine | Le vin des débutants

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