Bourgogne – Jean-Claude Boisset *

MAJ : septembre 2017 Le domaine : Jean-Claude Boisset est une grosse maison de Bourgogne de négoce qui fut dirigée par l’homme qui a donné son nom à l’entreprise. Aujourd’hui ses enfants ont repris les rênes de l’entreprise. Jean-Charles qui s’occupe de la branche américaine du groupe, est soit dit en passant est marié avec…

Bourgogne – Maranges – Domaine Chevrot ***

MAJ : mars 2017 Le domaine : ​propriété familiale (1850) de 20 hectares située au sud de Beaune à Maranges, produisant en bio 15 appellations différentes. Aujourd’hui ce sont les frères Pablo et Vincent Chevrot qui dirigent le domaine. Pour ma part, je trouve le maranges et le santenay vraiment très bien. Les vins dégustés :…

Bourgogne – Auxey-Duresses – Domaine Lafouge **

MAJ : octobre 2015 Le domaine : propriété familiale (1650) installée à Auxey-Duresses. Le vignoble est d’environ 10 hectares. Les vins sont traditionnels, typiques de leurs appellations et bien réalisés. Les vins dégustés : Domaine Lafouge – Bourgogne Aligoté – Domaine Lafouge – 2013 Domaine Lafouge – Auxey-Duresses – Les Hautés – 2012 Domaine Lafouge…

Bourgogne – Château de Corton C *

MAJ : octobre 2014 Le domaine : propriété de la famille Frey depuis 2014 (Domaines Paul Jaboulet Aîné, Château La Lagune), ce vignoble connaît un nouveau virage depuis 2015 et porte d’ailleurs un nouveau nom Château Corton C. Les vins dégustés : Pierre André au Château de Corton André – Bourgogne aligoté – Les Craies…