Sud-Ouest – Bergerac – Château Jonc-Blanc ***

MAJ : février 2018 Le domaine : un château ancestral (XVIe siècle) dirigé par Isabelle Carles et Franck Pascal (paysans-vignerons) où le vignoble de 17 hectares est cultivé en biodynamie. Deux appellations sont produites : du Bergerac et du Montravel. Les vins dégustés : Château Jonc Blanc – Le sens du fruit – 2015 Château…

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Bourgogne – Albert Bichot **

MAJ : septembre 2017 Le domaine : entreprise viticole familiale (6ème génération !), à la fois négociant et propriétaire récoltant avec plus de 100 hectares regroupés en 6 domaines à travers la Bourgogne. Les vins dégustés : Albert Bichot – Pouilly-fuissé – le Clos – 2013   Albert Bichot – Pouilly-fuissé – le Clos –…

Alsace – Domaine Zeyssolff *

MAJ : septembre 2017 Le domaine : domaine familial et maison de négoce créés au XVIIIe siècle à Gertwiller. Les vins dégustés : Zeyssolff – Pinot gris – cuvée Z – 2015   Zeyssolff – Pinot gris – cuvée Z – 2015 Date : septembre 2017 Lieu de dégustation : à la soirée blogueurs Foire aux…

Bourgogne – L.Traminer et fils *

MAJ : septembre 2017 Le domaine : maison de négoce familiale située à Mercurey qui produit également un vin de marque, Le Roncier.  Les vins dégustés : L.Traminer et fils – Coteaux bourguignons – 2016 L.Tramier et fils – Vire-clessé – 2015   L.Traminer et fils – Coteaux bourguignons – 2016 Date : septembre 2017 Lieu de…