MAJ : septembre 2017

Le domaine : vignoble familial de 32 hectares situés à Thauleney, géré aujourd’hui par la 4ème génération qui a développé avec succès la partie oenotourisme puisque plus de 7000 visiteurs franchissent les grilles du domaine chaque année.

Les vins dégustés :
Domaine Curot – Sancerre – La capricieuse – 2014

Domaine Curot – Sancerre – La capricieuse – 2014

Date : septembre 2017
Lieu de dégustation : à la soirée blogueurs Foire aux vins Twill 2017
Prix : 21,86 euros à la place de 25,86 euros pendant la Foire aux vins
Cépage : sauvignon

Robe : limpide, de couleur jaune à reflets or.

Nez : net, d’intensité medium sur des arômes épais mixant les notes typiques du sauvignon (buis, agrumes) et notes d’élevage (vanille).

Bouche : bonne acidité à l’attaque pour ce vin plutôt large, gras de corps avec une palette aromatique monolithique, très végétale.

Avis : un vin simple qui manque d’élégance et de fraîcheur malgré la bonne acidité de l’attaque.