Beaune – KONG, Pizzeria


Envie d’une bonne pizza ? De pâtes à la carbonara ? De desserts faits maison ? Panacotta ? Tiramisu ? Tarte au citron ?
KONG est l’adresse qu’il vous faut.

Située proche du centre de Beaune cette sympathique pizzeria offre des plats de qualité, à base de produits frais, joliment présentés. Les desserts sont tous faits maison et les photos que l’on retrouve sur les sites de commentaires font bien envie. La salle n’est pas très grande, ambiance un peu lounge et mis à part le grand écran de télévision qui projette ses images en continu, on s’y sent plutôt bien.

La salle n’est pas très grande. Réservation conseillée !

J’avais une envie de pâtes, bien que la grande spécialité de la maison soit les pizzas et j’ai été ravi de mon choix.
Mais ce qui m’a surtout ravi c’est la carte des vins. LA carte des vins. Honnêtement ce soir-là, j’avais envie de faire une petite pause boisson. Mais qui peut dire non à une bouteille de JC Ramonet ? UNE BOUTEILLE de JC Ramonet ! Dans une pizzeria. Pardon, pas une. Mais plutôt une petite dizaine de références.

En rosé & blanc

En rouge

Les prix sont corrects et devinez ce que la maîtresse des lieux m’a conseillée ?

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2014, JC Ramonet

Sublime petit bijou œnologique. Un très grand vin de Bourgogne d’une belle élégance, fortement minéral mais avec une prestance majestueuse. C’est très beau, et cela donne envie de manger un plat délicat à base de… poisson.

Bon du coup l’accord mets-vins n’était pas vraiment au rendez-vous avec mon plat mais de toute façon on ne s’en est pas rendu compte car le vin ne s’est pas vraiment ouvert pendant le repas. Heureusement il est possible d’emporter sa bouteille, et nous avons pu en profiter largement le lendemain. Ce fut assez magique, dégusté sur une terrasse avant d’aller dîner dans le très bon restaurant japonais, Sushikai (Beaune).
L’autre excellente nouvelle de cette carte de vins est qu’il est possible d’acheter les bouteilles de la carte à -30%. Et devinez qui a du JC Ramonet dans sa cave désormais ?

Je vous conseille donc chaleureusement cette pizzeria. Les plats et desserts sont très bons et pour les accompagner choisissez un vin au verre ou une bouteille déjà à maturité de la carte des vins. Les références Villages seront de très bons compagnons. Et garder les grands crus encore jeunes pour une dégustation chez vous (ou demander un carafage et vos plats plus tard).

Délicieuses pâtes

Salade… pour la conscience

Ciao.

Le lieu :
KONG
Adresse :
125 Route de Dijon, 21200 Beaune
Téléphone : 03 80 24 35 95

Ouvert tous les soirs sauf le mardi et mercredi
Ouvert tous les midis sauf le samedi, dimanche et mercredi
Réservation conseillée
Plat entre 10 et 20 euros

Carte des pizzas

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