Bourgogne – Côtes de Beaune – Château de Pizay

MAJ : juin 2016

Le domaine : négoce de la Société des vins de Pizay (le Château de Pizay est un domaine de 75 hectares dans le Beaujolais).

Les vins dégustés :
Bourgogne gamay – La Réserve du maître de chai de Pizay – 2013

 

Bourgogne gamay – La Réserve du maître de chai de Pizay – 2013

Bourgogne - Bourgogne Gamay - Château de Pizay - Réserve du Maître de Chais de Pizay - 2013

Date : juin 2016
Lieu de dégustation : lors de la soirée blogueurs Foire des Vins de Franprix
Cépage : gamay
Prix : 6,95 euros

Robe : limpide, de couleur rouge rubis d’intensité moyenne.

Nez : net, d’intensité medium plus sur des notes de fleurs, cerise, griotte, cerise noire et une pointe de végétal.

Bouche : vin sec, avec des tanins présents, un corps medium et des arômes de banane et cerise noire.

Avis : un peu déçu par la bouche, moins complexe que le nez. Correct.

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