Portugal – Vinho Verde – Anselmo Mendès **

MAJ : juin 2016

Le domaine : Anselmo Mendès est l’un des œnologues les plus connus du Portugal. Originaire de la région de Minho, il décide de s’installer en Vinho Verde et de créer ses propres vins.

Les vins dégustés :
Vinho Verde – Anselmo Mendès – Passaros – Loureiro – 2015
Vinho Verde – Anselmo Mendès – Passaros – Alvarinho / Trajadura – 2015
Vinho Verde – Anselmo Mendès – Alvarinho contacto – 2015

 

Vinho Verde – Anselmo Mendès – Passaros – Loureiro – 2015

Portugal - Vinho Verde - Anselmo Mendès - Passaros - Loureiro - 2015Date : juin 2016
Lieu de dégustation : au salon des Vins Portugais (Paris)
Prix : moins de 10 euros
Cépage :
loureiro

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium moins, sur des arômes de citron et poire.

Bouche : bonne acidité à l’attaque qui s’amenuise au cours de la dégustation donnant une impression de vin un peu lourd. Finale plutôt végétal.

Avis : vin correct.

 

Vinho Verde – Anselmo Mendès – Passaros – Alvarinho / Trajadura – 2015

Portugal - Vinho Verde - Anselmo Mendès - Passaros -Alvarinho - Trajadura - 2015Date : juin 2016
Lieu de dégustation : au salon des Vins Portugais (Paris)
Prix : moins de 10 euros
Cépages : 
80% alvarinho, 20% trajadura

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, plutôt minéral avec des notes de citron.

Bouche : vin sec, d’acidité medium plus au corps vif mais aux angles arrondis. Palette aromatique minérale.

Avis : un vin vif et tendu, agréable.

 

Vinho Verde – Anselmo Mendès – Alvarinho contacto – 2015

Portugal - Vinho Verde - Anselmo Mendès - Alvarinho contacto - 2015Date : juin 2016
Lieu de dégustation : au salon des Vins Portugais (Paris)
Prix : entre 15 et 20 euros
Cépage : 
alvarinho

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium plus sur des arômes de poire fraîche, amande, pierre à fusil et une pointe de beurre.

Bouche : une attaque fine, minérale, qui monte en puissance avec une acidité équilibrée, un corps rond et des arômes pleins de poire, orange amère, mirabelle et pierre à fusil. Finale pas courte.

Avis : un vin blanc très agréable avec un juste équilibre et des parfums croquants.

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