Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde *

MAJ : mars 2016

Le domaine :​ propriété viticole familiale créée en 1934 par Jean-Marie Thomas, elle est aujourd’hui conduite par Lucien Thomas, connu pour être un fort ambassadeur de l’AOC Saint-Véran. D’ailleurs une grande partie du vignoble de trouve autour de la maison familiale à Prissé (17hectares) en appellation Saint-Véran. Les deux derniers hectares sont situés à Vergisson (AOC Pouilly-Fuissé). 

Les vins dégustés :
Domaine de la Feuillarde – Saint-Véran – Cuvée Tradition – 2014
Domaine de la Feuillarde – Saint-Véran – Maison Rouge – Cuvée Vieilles Vignes – 2013
Domaine de la Feuillarde – Saint-Véran – Maison Rouge – Cuvée Prestige – 2013
Domaine de la Feuillarde – Pouilly-fuissé – Cuvée Vieilles Vignes – 2014

 

Domaine de la Feuillarde – Saint-Véran – Cuvée Tradition – 2014

Bourgogne - Saint-Véran - Domaine de la Feuillarde - Cuvée Tradition - 2014Date : mars 2016
Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants
Prix : 12,60 euros sur le site de Vinomax
Cépage : chardonnay

Robe : limpide, de couleur jaune presque transparent.

Nez : net, d’intensité faible sur des notes d’agrumes.

Bouche : vin sec, d’acidité medium, de corps medium moins (très souple), d’intensité aromatique medium moins présentant des parfums de citron et fleurs blanches.

Avis : un vin facile à boire, peu concentré.

 

Domaine de la Feuillarde – Saint-Véran – Maison Rouge – Cuvée Vieilles Vignes – 2013

Bourgogne - Saint-Véran - Domaine de la Feuillarde - Maison Rouge - Cuvée Vieilles Vignes - 2013
Date :
mars 2016
Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants
Prix : 15,30 euros sur le site de Vinomax
Cépage : chardonnay

Robe : limpide, de couleur jaune presque transparent.

Net : net, d’intensité medium sur des notes de citron, poire, fumée.

Bouche : vin sec, d’acidité medium, de corps medium moins, d’intensité aromatique medium sur des notes proches du nez.

Vin : bien fait. Correct.

 

Domaine de la Feuillarde – Saint-Véran – Maison Rouge – Cuvée Prestige – 2013

Bourgogne - Saint-Véran - Domaine de la Feuillarde - Maison Rouge - Cuvée Prestige - 2013Date : mars 2016
Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants
Prix : ?
Cépage : chardonnay

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’agrumes, fleurs blanches, épices douces.

Bouche : vin sec, d’acidité medium, de corps medium souple, d’intensité aromatique medium. On reconnaît bien les agrumes, fleurs blanches, épices douces mais également un léger boisé, une pointe de vanille, bonbon et fruits secs.

Avis : plus cossu que la cuvée classique, ce vin est plus en adéquation avec ce que l’on attend d’un Saint-Véran. Bien !

 

Domaine de la Feuillarde – Pouilly-fuissé – Cuvée Vieilles Vignes – 2014

Bourgogne - Pouilly-Fuissé - Domaine de la Feuillarde - Cuvée Vieilles Vignes - 2014Date : mars 2016
Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants
Prix : 15,30 euros sur le site de Vinomax
Cépage : chardonnay

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’agrumes, fleurs blanches, silex.

Bouche : vin sec, au corps souple, avec une bonne tension minérale et des parfums discrets.

Avis : bonne minéralité.

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