MAJ : mars 2016

Le domaine : propriété viticole située à Chapelle-de-Guinchay, frontière entre les vignobles du Mâconnais et du Beaujolais. Le vignoble totalise 18 hectares principalement dans le Beaujolais (Chénas et Saint-Amour) pour les rouges (15ha), tandis que les blancs (3ha) servent à élaborer des Pouilly-Fuissé et Mâcon-Chaintres.

Les vins dégustés :
Domaine des Pierres – Jean-françois Trichard – Pouilly-Fuissé – 2014
Domaine des Pierres – Jean-françois Trichard – Mâcon-Chaintres – 2015

Domaine des Pierres – Jean-françois Trichard – Pouilly-Fuissé – 2014

Date : mars 2016
Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants
Prix : 12 euros sur le salon
Cépage : chardonnay
Elevage : 10 mois en fûts de chêne

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron, de silex, de pain de mie presque brioché.

Bouche : une attaque fraîche, une rondeur agréable, de jolis arômes, une belle finesse et une longueur agréable présentant un légère note de fumée.

Avis : un chouette vin, une bonne découverte.

Domaine des Pierres – Jean-françois Trichard – Mâcon-Chaintres – 2015

Date : mars 2016
Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants
Prix : 8 euros sur le salon
Cépage : chardonnay
Elevage : cuves inox

Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle.

Nez : net, d’intensité medium moins sur des arômes simples de citron et végétal.

Bouche : vin sec, léger en corps, avec une belle fraîcheur et des arômes citronnés.

Avis : un vin simple, correct.