Vallée du Rhône – Cornas – Domaine Courbis – Champebrose – 2013

Vallée du Rhône – Cornas – Domaine Courbis – Champebrose – 2013Date : novembre 2015
Lieu de dégustation : dégustation professionnelle organisée par les Vignerons de Saint-Péray et Cornas
Prix : 27,40 euros chez Vinatis
Cépage : syrah

Robe : limpide, d’un rubis tendre aux reflets violets.

Nez : net, à la fois délicat et entêtant sur des arômes de fruits rouges, de fruits noirs et de violette.

Bouche : vin sec, avec une bonne acidité, un corps medium (souple et fringant), des tanins présents encore un peu astringents mais rien de dérangeant sachant que l’on est sur un 2013. La palette aromatique est plus intense qu’au nez, et dominée d’abord par des notes d’épices (poivre, poivre blanc) qui s’atténuent pour laisser place à des arômes plus gourmands de fruits rouges, de fruits noirs et de réglisse.

Avis : un joli cornas, assez typique de l’appellation.

Également dégustés :
Saint-Péray – Domaine Courbis – 2014
Cornas – Domaine Courbis – Les Eygats – 2013
Cornas – Domaine Courbis – La Sabarotte – 2012

 

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3 réflexions sur “Vallée du Rhône – Cornas – Domaine Courbis – Champebrose – 2013

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