Espagne – Andalousie – Grenade Vino de Espana – Bodega Barranco Oscuro – Salvaje Blanco – 2013

Espagne - Andalousie - Grenade Vino de Espana - Salvaje Blanco - 2013Date : mai 2015
Lieu de dégustation : au bar à vins et tapas gastronomiques, La Pepona à Grenade (je recommande !)
Occasion : tapas y vinos
Prix : pas de souvenir, mais je pense que c’était environ 3 euros la media copa
Cépage : sauvignon

Robe : de couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts.

Nez : net, d’intensité médium sur des notes de citron, d’orange, de pâte de coing, de poire, de pâte d’amande. Étonnant pour un sauvignon.

Bouche : une attaque fraîche et délicate qui laisse rapidement place à une avalanche de fruits jaunes et blancs. Le vin est riche, sans être crémeux. L’acidité reste présente jusqu’en finale où on retrouve des notes de peau de fruits, de pâte de fruits. C’est légèrement amer et pétillant.

Avis : c’est super bon et étonnant car on ne retrouve pas les notes caractéristiques du sauvignon.
Encore une fois, séduit par les vins natures de Barranco Obscuro qui sont toujours surprenants et délicieux.

Egalement dégustés :
Barranco Oscuro – Blancas Nobles Clásico – 2008
Barranco Oscuro – V de Valenzuela – 2013
Barranco Oscuro – El pino rojo – 2011

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3 réflexions sur “Espagne – Andalousie – Grenade Vino de Espana – Bodega Barranco Oscuro – Salvaje Blanco – 2013

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