Bonne atmosphère pour ce restaurant Vinoteca, rempli à ras bord, même un lundi soir (à 19.10). La musique est bonne et sans âge (M. Jackson, Nina Simone) comme la clientèle, composée de jeunes et de moins jeunes. On notera tout de même la forte concentration de costumes, et même quelques cravates mais l’ensemble reste très décontracté.

Comme à mon habitude je suis installé au comptoir, malheureusement non pas au bar, mais en face d’une vitre donnant sur un couloir. J’ai connu vue plus jolie (et animée), mais je suis tout de même bien heureux d’avoir cette place car toutes les personnes se présentant dans la demi-heure après mon arrivée seront refoulées. La carte arrive, et elle est remplie de suggestions alléchantes et de vins surprenants. Je me laisse tenter par une sorte de gratin aux pommes de terre, blettes et chanterelles, qui se révélera absolument délicieux. Il est accompagné d’une salade savoureuse, avec des endives que j’ai mangé avec plaisir alors que je déteste cela normalement. Le vin proposé était un Naoussa, jeunes vignes de xinomavro. Bon, mais étonnant par sa légèreté. J’ai trouvé que l’accord mets-vins était pas mal, car les épices du vin relevaient le plat qui à contrario lui apportait de la matière. De plus son acidité se mariait très bien avec le fromage fondu (dont j’ai oublié le nom).

Le personnel est adorable et prend le temps de discuter rapidement avec la clientèle et de la conseiller. Et le lundi, les bouteilles sont au prix cave, donc vous pouvez déguster de très bonnes quilles dès £10.

Une très bonne adresse que je recommande.
NB : j’y suis retournée le lendemain et au goûté un Egri Bikaner.

Vins dégustés à la Vinoteca Farrington :
Grèce – Naoussa – Thymiopoulos – Ximonavro – Young Vines – 2013
Hongrie – Eger – Egri Bikaver – Janos Bolyki – 2012

Autres vins achetés à la Vinoteca :
Afrique du Sud – Coastal Region – Goats to Roam – Charles Back – 2013 (blanc)
Espagne – Vino (Rioja) – Vina Albergada – Trempanillo – Albizu – 2013

La Vinoteca est une petite chaîne de restaurant cave a vins de qualité à Londres. Également découvert : la Vinoteca Soho.

Adresse : 7 Saint John Street, London EC1M 4AA
Métro : Barbican ou Farrington
Téléphone : +44 20 7253 8786
Réservation possible seulement le midi : ICI
Site internet :  http://www.vinoteca.co.uk/farringdon/