Date : janvier 2015
Lieu de dégustation : chez des potes pendant une soirée bien sympa.
Prix : environ 10 euros
Cépage : melon de Bourgogne
Robe : jaune citron trouble.
Nez : des arômes de pomme, de citron et de pierre. C’est légèrement beurré.
Bouche : belle acidité en bouche, accompagnée d’une salinité salivante. Le corps est moyennement dense, et on sent bien les arômes de beurre. Pointe de végétal en finale.
Avis : un vin qui permet encore une fois de se dire que la région du Muscadet mérite que l’on s’y arrête car les vins sont également capables d’être gourmands et étonnants.
Informations supplémentaires : cuvée nature non filtrée et non soufrée des frères Couillaud.
Pas d’indication d’année sur la bouteille, c’est le muscadet de l’année, à boire maintenant et pendant un an.
Accord : apéro fruits de mer